COCINA VEGETARIANA VARIADA, FRESCA Y DELICIOSA

COCINA VEGETARIANA

VARIADA, FRESCA Y DELICIOSA

Para todos los días o para de vez en cuando: ¡ha llegado la cocina vegetariana! Comer coloridas hortalizas deja satisfecho sin resultar demasiado pesado, y además es un regalo para la salud. Por eso no sorprende que cada vez más personas disfuten de una cocina sin carne ni pescado, y en este libro hemos recopilado variadas y deliciosas recetas.

Desde la sopa de pimiento con ricota y miel o la mousse de pipas con ensalada de menta hasta el curry de coliflor con judías, pasando por una quiche de col lombarda con queso de cabra o el arroz frito con tofu y espárragos: ¡con tantos sabores, no habrá espacio para el aburrimiento! En estas páginas encontrará todas las recetas detaladaspaso a paso e ilustradas con espléndidas fotografías. Solo con hojear el libro le apetecerá adentrarse en este mundo tan saludable.

Disponible en Pitrufquén Biblioteca La Unión